Cafe sữa đá Việt Nam với màu nâu sóng sánh cùng hương vị thơm ngon độc đáo là một trong những loại cafe đặc trưng nhất trên thế giới.
1. Cafe sữa đá Việt Nam
(18 loại cà phê đặc trưng trên thế giới khiến bạn thích mê)
Hạt cà phê rang xay được nghiền nhỏ, pha phin trong một 1/4 ly sữa đặc. Ban đầu nó được làm bằng sữa tươi nhưng về sau người ta đã thay thế bằng sữa đặc. Sự kết hợp này đã mang lại một hương vị hoàn hảo khó quên cho du khách.
2. Black Tie, Thái Lan
Đây là một thức uống độc đáo trên đường phố Thái Lan. Nó đơn giản là sự kết hợp giữa trà đen lạnh pha với nước hoa cam, hoa hồi, me nghiền, đường, sữa đặc hoặc kem tươi và cuối cùng là thêm hai thìa cà phê đen pha kiểu espresso.
3. Cafe Miel, Tây Ban Nha
Thức uống phổ biến này là sự pha trộn giữa mật ong với espresso, thêm một ít sữa nóng và một nắp bột quế. Cái hay của loại thức uống này là tất cả các nguyên liệu phải pha đúng liều lượng, chỉ cần một sự chênh lệch nhỏ cũng sẽ mang đến một hương vị dở tệ cho bạn.
4. Cafe Cubano, Cuba
Thức uống này được pha từ chính loại cafe của đất nước Cuba với một thìa đường là đủ để bạn nhâm nhi hương vị thơm ngon tuyệt vời. Điều đặc biệt là khi thưởng thức loại thức uống này, thực khách được khuyên dùng với một cốc nước hoặc một điếu xì gà nổi tiếng của vùng đất này.
5. Cafe de Olla, Mexico
Ấn tượng đầu tiên của thức uống này mang lại chính là nó được chứa đựng trong các bình gốm đỏ. Nhấp một ngụm cafe này bạn sẽ cảm nhận được mùi quế và Piloncillo (một loại đường mía chưa được tinh luyện có mùi như mật) đầy ngọt ngào, hấp dẫn.
6. Cafe Touba, Senegal
Nếu có dịp đến thăm thủ đô Dakar bạn sẽ được thưởng thức món cafe đặc trưng này. Ngoài thành phần chính là cafe, thức uống này còn được cho thêm một thành phần đặc biệt là tiêu Guinea, một loại gia vị ở Tây Phi có mùi như bạch đậu khấu. Bên cạnh đó, nó còn được cho thêm nhiều đường để vừa mang lại hương vị ngọt ngào vừa nồng ấm cho thực khách.
7. Cafe Cortado, Bồ Đào Nha
Thực ra đây là loại cafe được pha theo kiểu espresso và cho thêm chút sữa ấm. Nếu lần đầu nếm thử cafe này, bạn sẽ cảm giác như đang uống cà phê Macchiato của Italy.
8. Eiskaffee, Đức
Đến Đức, ngoài việc thăm quan các công trình kiến trúc tuyệt đẹp thì bạn đừng bỏ lỡ cô hội thưởng thức món đồ uống đặc biệt này. Nó được pha trộn từ cà phê đậm đặc, kem vani, kem tươi và vụn chocolate.
9. Flat White, Australia
Sử dụng nguyên liệu chính là cà phê espresso, được pha chế cùng sữa nóng và sau cùng là một lớp bọt sữa trên bề mặt. Thức uống này không chỉ có tạo hình đẹp mắt mà bọt sữa còn trở thành lớp cách nhiệt vừa mang đến vị béo ngậy vừa giảm vị nóng cho bạn.
10. Cafe Filter, Ấn Độ
Nếu có dịp du lịch đến miền Nam Ấn Độ du khách sẽ được thưởng thức loại đồ uống ngọt ngào đậm vị sữa này. Nó được làm từ hạt cà phê rang xay và rau diếp xoăn (một loại thảo dược được dùng thay thế cà phê), thêm sữa và đường là đủ cho bạn.
11. Cafe Frappe, Hy Lạp
Không chỉ hấp dẫn du khách với những đền đại cổ kính hay những bãi biển xanh trong của vùng biển Địa Trung Hải. Đất nước Hy Lạp còn quyến rũ du khách bởi loại cà phê độc đáo này được pha trộn từ cà phê hòa tan, đường và nước cùng một ít sữa đặc.
12. Cafe Kaffe Tonic, Thụy Điển
Vào những ngày hè, loại thức uống được pha từ cà phê Espresso cùng nước Tonic, thêm đá lạnh… là một thức uống phổ biến đem lại cảm giác mát lạnh cho du khách.
13. Kopi Susu Panas, Malaysia
Cách pha chế loại thức uống này gần giống với cafe sữa đá của Việt Nam. Nguyên liệu chính cũng là sữa đặc có đường được khuấy đều với cafe đen đậm đặc. Khi thưởng thức món này, du khách thường được khuyên dùng kèm với bánh ngọt.
14. Cafe New Orleans, Mỹ
Thức uống này được pha chế từ lá rau diếp xoăn phơi khô mang đến vị đậm đà cho thực khách. Khi dùng món này, không thể thiếu những chiếc bánh Beignet thơm ngon.
15. Cafe Ristretto, Italy
Ristretto có nghĩa là “giới hạn, độc đáo”, thường là một cốc đậm đặc. Đây là một loại cafe phổ biến ở Italy mà bạn có thể thưởng thức tại các thành phố như Rome, Naples…
16. Cafe Thổ Nhĩ Kỳ
Đây là loại cà phê truyền thống được pha chế từ cà phê rang xay và đường và thêm chút hương liệu. Hỗn hợp này được đun sôi rồi rót vào các cốc nhỏ cho thực khác. Cách pha cà phê này rất phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ và các quốc gia Trung Đông.
17. Wiener Melange, Áo
Thức uống này tương tự như cappuccino. Nó là sự pha trộn giữa espresso đậm đặc, sữa nóng và bọt sữa. Có nhiều phiên bản khác nhau như cho thêm lòng đỏ trứng gà, đường và kem tươi.
18. Cafe Yuan Yang, Trung Quốc
Thực ra, thức uống này là sự kết hợp giữa cà phê và trà sữa (theo tỷ lệ 3-7). Nó rất phổ biến trên các vỉa hè ở Trung Quốc, Hong Kong.
Nguồn: Sưu tầm
